没有什么是干不了的黄花鱼烘干工艺

前言:

  黄花鱼,又名黄鱼,生于东海,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼,大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于中国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。黄鱼是中国重要经济鱼之一,长期受消费者青睐,但是由于过度捕捞,导致资源破坏严重。

黄花鱼加工工艺:

  由于海鱼含水量比较大,传统的晾晒方式时间长,极易吸引蝇虫滋生细菌,在黄花鱼加工流通这一方面,为保证产品质量,要求比较严格。黄花鱼热泵空气能烘干机可以满足这块需求。其操作步骤如下:

  1.将黄花鱼摆在烘干托盘上,推进烘干房,进行烘干操作。

  2.由于海鱼的水份一般存在鱼的脂肪和油脂中,脱水较慢。所以海鱼烘干采用低温烘干,参数一般设置在30摄氏度。同时控制好排湿和烘干速度不要过快,风量较大,这样水分更容易吹干。

  3.等待烘干后,温度达到常温,无水分之后即可封装保存。

黄花鱼烘干机优势:

  下面就来介绍一下黄花鱼热泵烘干机的优势所在:

  1.安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择!

  2.运行过程安全放心:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

  3.自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

  4.节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。

  5.采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的黄花鱼肉泽鲜美,口味佳。

  6.应用范围广:黄花鱼烘干机还可广泛应用于其他海产品,一机多用。

  7.使用寿命长,维护费用低。



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