现在每到晚上，妻子都会拉着我，让我帮她看看这儿有没有褶子，那儿有没有褶子。那画面，简直是魔镜魔镜告诉我的既视感，为了避免这种情况的经常发生，也为了能帮妻子节约那么一丢丢化妆品钱，我决定帮她在食补上努力努力。这不，把这枚重磅炸弹扔出去之后，天天缠着我让我给她做，独乐乐不如众乐乐，今天我就把这个简洁易做的菜谱给大家分享出来，快去试试吧。鸡蛋和“它”天生一对，功效胜过化妆品，女性常吃，养颜防衰老。那这道菜就是黄花菜炒鸡蛋啦。可别小瞧这黄花菜，富含的胡萝卜素可以增强皮肤弹性，滋润皮肤，祛斑去皱纹。黄花菜炒鸡蛋ByCoco婷婷配料：鲜黄花菜2把、鸡蛋2个、葱1根、料酒1小匙、精盐1小匙、生抽1小匙、葵花籽油1勺烹饪步骤：1.黄花菜装大碗里，加热水浸泡20分钟后，倒掉，用凉水浸泡10分钟。2.泡好的黄花菜过水洗干净，切成两段，装碗里备用。3.葱洗干净，切碎，装碟子里备用。4.鸡蛋磕入碗里，加盐，快速打散。5.锅里加油加热，鸡蛋液倒入锅里，煎七分熟。6.烹入料酒，划散。7.黄花菜倒入锅里，大火快速煸炒片刻。8.烹入生抽，加盐调味，拌匀即可出锅。9.最后撒上葱花，拌匀即可出锅。10.盛碗。烹饪小贴士：1、除此之外，黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。2、黄花菜鲜花中含有秋水仙碱，在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒，应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理，或用凉水浸泡，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。长时间干制也可破坏秋水仙碱你学会怎么做了么？喜欢美食杰的文章请点赞、