8月24日上午，徐州餐饮行业工会联合会暨第一次会员代表大会在徐州中煤友谊宾馆隆重召开，来自全市各区餐饮企业的百余位代表共同参加了此次活动。据悉，餐饮行业工会联合会的成立旨在全心全意为从事餐饮行业职工群众服务，大力构建社会主义和谐劳动关系，加强工会建设推进工作。
徐州市总工会、徐州市旅游局、徐州市食品药品监督管理局、徐州市民政局、徐州市商务局、和各区、县领导以及长期从事餐饮工作的老职工代表参加会议。
徐州餐饮文化历史悠久，名师辈出，《中国烹饪史略》中记载彭祖为“我国第一位著名的餐饮厨师”，几千年来，徐州形成了自己独有的餐饮文化，不仅满足了人民群众的生活需求，而且也成为我市经济发展中的一支主力军。
据悉，目前仅徐州市区餐饮酒店已达到二万三千多家。，随着我市餐饮企业规模逐渐增加，从业人员特别是新生代农民工逐渐增多，一些问题也日益凸显，“市场大而泛、行业小而散”的业态分布特点使得餐饮行业迫切需要建立一个有效的沟通平台，成立餐饮行业工会联合会势在必行：一方面有助于餐饮企业抱团取暖，借助行业工会搭建的服务平台不断提升我市餐饮企业服务质量和现代化管理水平，更好地弘扬徐州餐饮文化；另一方面有助于维护餐饮行业职工的合法权益，提升职工技能素质，实现企业发展与职工自我价值实现的双赢，助推餐饮业在我市经济发展中发挥更加重要的作用。
徐州餐饮行业工会联合会的成立，旨在全心全意为职工群众服务，大力构建社会主义和谐劳动关系，加强工会建设推进工作。充分发挥“大学校”作用，组织广大职工投身岗位练兵、技术比武、技能竞赛等活动，服务职工群众是工会工作的根本宗旨。扎扎实实地为职工群众做好事，结合实际，积极为各项工作做好准备。依法推动企业普遍建立工会组织，最大限度地把广大职工吸引到工会中来，努力把工会建成深受职工群众欢迎的“职工之家”，使工会干部成为职工群众最可信赖的“娘家人”。
本次大会将选举产生徐州餐饮行业工会联合会新一届委员会，在市总工会领导下，加强学习，团结协作。力争成为党政信任、社会支持、职工满意的领导集体。
徐州餐饮行业工会联合会第一届委员：
徐州中煤友谊宾馆总经理、党委书记周力（男）当选为徐州餐饮行业工会联合会第一届主席
徐州国盛投资控股有限公司副总经理、徐州市云泉山庄总经理李中亚（男）徐州餐饮行业工会联合会第一届副主席
徐州中汇国际会议中心运转总经理李恒刚（男）徐州餐饮行业工会联合会第一届副主席
徐州餐饮行业工会联合会第一届委员名单（排名不分先后）
徐州海天假日酒店有限公司工会副主席赵海燕（女）
徐州市金悦饮食服务公司工会副主席、职工持股会主席张然（女）
徐州嘉信电力工程有限公司国源宾馆总经理朱晨明（男）
全聚德牌楼店总经理赵莉（女）
徐州鑫亚大酒店朱建生（男）
颖都新锦江酒店行政总厨王运动（男）
徐州中汇国际会议中心行政厨师王小磊（男）
徐州黄河饭店总经理于安伟（男）
徐州中煤友谊宾馆党委副书记、工会主席项周（男）
彭铿厨艺饮食文化村总经理夏刚（男）
徐州餐饮行业协会宣传部副部长黄世清（男）
徐州餐饮行业协会秘书长李莹（女）
徐州餐饮行业协会办公室主任刘颖（女）
徐州餐饮行业工会联合会第一届经费审查委员会委员：
徐州市金悦饮食服务公司工会副主席、职工持股会主席张然（女）徐州餐饮行业工会联合会第一届经审委主席
徐州餐饮行业工会联合会第一届经审委委员名单：（排名不分先后）
无名山社区联合基层工会委员王海燕（女）
祥和大酒店经理周美（女）
徐州餐饮行业协会会长助理吕佳（女）
徐州嘉信电力工程有限公司国源宾馆工会主席王亚（男）
徐州餐饮行业工会联合会第一届女职工委员会委员
徐州海天假日酒店有限公司工会副主席赵海燕（女）徐州餐饮行业工会联合会第一届女职工委员会主席
徐州餐饮行业工会联合会第一届女职工委员名单：（排名不分先后）
徐州餐饮行业协会秘书长李莹（女）
徐州中煤友谊宾馆餐饮部经理、支部书记臧萍（女）
徐州餐饮行业协会介绍
制定行业规范；
组织实施餐饮行业标准和政策法规；
餐饮行业资质认证、信用评估、职业技能建立工作；
举办各类展览会、展销会、博览会、研讨会等；
为会员提供市场信息和经营管理、技能提升等咨询服务；
承担政府有关部门授权、委托办理的本行业事项。
