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它一度被人们戏称为
“葡萄中的爱马仕”
“葡萄中的茅台”等,
最贵时每斤卖到了至元。
它就是“阳光玫瑰”葡萄
不过,奇怪的是,
今年“阳光玫瑰”葡萄价格一路走低,
市场上已跌至10元/斤左右。
什么原因呢?
“阳光玫瑰”销量持续走高近日,记者来到徐州农副产品中心批发市场,在果品摊位前摆放着不少“阳光玫瑰”葡萄。只见一串串黄绿发亮、圆润饱满、个个紧实的“阳光玫瑰”铺在台上,整体胖嘟嘟的,十分吸睛,煞是喜人。不时就有顾客前来购买,他们中的大多数选择了直接“连盒端”。
据介绍,在徐州农副产品中心批发市场,“阳光玫瑰”大批量上市也是近两三年的事。“阳光玫瑰”原产于日本,近几年才被引入中国,价格一度很高。“原本只有云南供货,后来江浙沪、陕西、河南等地都开始种了。”商户告诉记者,“‘阳光玫瑰’每年5月10日左右开花,8月末或9月初上市,一般也可冷藏销售至春节。今年虽然雨水较多,但目前来看,整体产量还是不错的,算是一个‘丰收年’。”
据果品区负责人介绍,市场内的“阳光玫瑰”葡萄批发价格8-20元/斤不等,目前市场内经营阳光玫瑰的批发商户8-10家,精品类4-6家,每日到货量在3万斤上下,这些货源基本都能被消化,到了节日假时该品种还会供不应求。
当前,线上市场价格与线下基本持平,基本价位控制在每斤20元之内,大多折合16.9元一斤,销量也因此居高不下。
徐州产“阳光玫瑰”并无劣势购买者刘女士是“阳光玫瑰”的忠实爱好者,她告诉记者:“往年这个时候,我们会买许多进口的葡萄来吃,味道甘甜,且充斥着一股玫瑰的清香,那个时候基本上一斤要多元。自从国内开始大面积种植,我们也就‘转战’了国内市场,吃来吃去就数云南的最饱满、可口。”需要承认的是,云南因其海拔、气候等优势造就了葡萄良好口感。
但在近期,刘女士又有了新的发现,“前阵子,购买了咱们新沂产的‘阳光玫瑰’,每斤仅需不到10元,口感层次十分丰富,不但果肉鲜脆多汁,还充斥着浓郁的玫瑰香味,我们家孩子一次就能吃很多,和之前花大价钱买的相比也没有什么劣势。这不,我又来购买了。”正如刘女士所言,除去价格的影响,香味才是“阳光玫瑰”葡萄安身立命的根本所在,只有守护购买者的舌尖味蕾,始终靠口味说话,才能赢得市场。
“阳光玫瑰”葡萄价格跌落神坛,其根本缘由在于种植面积与产量的大规模变化。但如今造成市场严重两极分化的原因,则是味道塑造出来的分水岭。未来市场上,若能在价格优势的基础上乘胜追击,遵循口感为王的原则,才能进一步增强实力,赢得喜爱。
徐报融媒记者张亚轩实习生韩玮编辑珊珊责编辛安然
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