晴朗的春日，想出去走走，不宜到人多的地方聚集，就到田间山坡去挖野菜。天气刚刚转暖，许多野菜还没有冒头，但一些耐寒的野菜长得葱绿，有的已经开花。凭经验，我尽量找一些从前吃过的野菜挖。搜寻了好一阵子，收获却很少，于是我把来挖野菜时打算满载而归的想法放弃了，忽然就想了解一下这些平时见惯了的野菜，在植物界的名称和身份。

蒲公英，我们叫婆婆丁，可生吃，也可熟吃，是最常见的蘸酱菜。早春时在市场上价格很高，味儿有点儿苦，据说有清热去火、排淤的功效。

荠菜我们叫荠荠菜，春天长出来的比较早，也比较多。人们通常大量采挖，然后和玉米面儿做成荠菜团子。

大脑瓜儿菜又名小根儿蒜，辣辣的，有葱的味道。洗干净直接放盐，腌成咸菜，很下饭。

平车前我们叫车轱辘菜，我猜测可能是因为它常生长在道旁，遭车轱辘碾压，却依然长势很好而被叫做车轱辘菜。它质地比较硬，需要煮熟吃。

附地菜我们叫鸟扑落菜，揉揉它的叶子，有股黄瓜的清新味道。在农村田间随处可见，几乎没人吃

苦荬菜，我们叫鹅鹅食，味苦，开小黄花，有点像蒲公英，农村人不吃它，用来喂鹅喂鸭子，因此得名鹅鹅食。

酸模我们叫杨铁叶子，生命力非常顽强。我一直认为它有毒，从不敢碰，其实它有没有毒，我真的不确定。

我不知道他叫什么名字，查了百度才知道叫早开堇菜，我觉得他是用来观赏的。

这个我也不知道叫什么名字，在网上查到叫白屈菜。看上去像芹菜，其实有毒，不能吃。还有个名字叫断肠草，听上去挺可怕的。

这个叫泥胡菜，山坡、田间很多，没人挖，也没人吃。

挖了一上午，野菜收获不多，但知道了一些野菜的名字。你还知道哪些野菜呢？欢迎留言分享。