有一样东西,我们天天吃,
尤其是做菜的时候,
不加上一点,总觉得没味儿,
可是却不一定会经常买。
这个东西,就是——盐
而盐,还分很多种,
普通盐,加碘盐,无碘盐,
特质盐,低钠盐,还有最近突然流行起来的海盐,
可谓多种多样,令人眼花缭乱。
那么,这么多种盐,
究竟是加碘好还是不加碘好?
相信很多人的第一反应就是,
当然是加碘好啦!
但实际上,能不能吃加碘盐,
还是得根据自己的生活环境,
饮食习惯,以及身体来决定。
所以,今天小编告诉你,
徐州新增的这些地区,
不能再吃加碘盐了!
依据新的国家标准
《水源性高碘地区和高碘病区的划定》,
徐州市新增9个乡(镇、街道)为水源性高碘地区,
自今年12月1日起停止供应加碘食盐。
新增以下9个乡(镇、街道)
泉山区桃园街道
铜山区沿湖农场
睢宁县金城街道
桃园镇
姚集镇
魏集镇
梁集镇
庆安镇
邳州市占城镇
同时,在包含少部分饮用水
碘含量偏高的村的乡(镇、街道),
在主要销售加碘食盐的同时,
增设未加碘食盐销售网点。
盐是好东西,好滋味就靠它;
盐是个坏东西,诸多慢性病也怪它。
很多人缺乏对盐的全面认识
所以这篇科普文要认真看啦!
加碘盐政策很多人都知道,缺碘造成的大脖子病、儿童呆小症……但现在,这些“碘缺乏病”已经基本上消失了。在这过程中,我国从年开始推行的加碘盐政策功不可没。
到的20多年间,我国经历了“全民食盐加碘—下调碘浓度—各省灵活选择”的政策沿革。根据年的全国居民碘营养监测,我国的碘盐覆盖率达98.0%,合格碘盐覆盖率达95.3%,甲状腺肿患病率得到有效控制。碘盐在防治碘缺乏病方面,效果显著。
但但但是!!
碘并不是越多越好!
水源性高碘地区的人
不要再吃加碘盐了!
水源性高碘地区,指在特定的自然环境中,人们长期通过饮水摄入明显超过人体生理需要量的碘,但还不足以引起高碘甲状腺肿流行的地区。
需要严格控制碘摄入的人群◆甲亢——由于甲状腺亢进的病人本来甲状腺分泌的就多,再多吃含碘的食物,合成的甲状腺更多,因此甲亢病人因限制碘的摄入。◆甲减——碘缺乏所致的甲减常在缺碘地区,食用加碘盐是最有效的办法,而碘过量发生的甲减多程度较轻,应查出过量原因,例如属于水源性高碘地区、吃太多的高碘食物等。这些人需要相应减少和限制碘摄入。
◆自身免疫性甲状腺炎(包括桥本氏病)——碘摄入会影响本病,建议甲状腺功能正常的这些患者要限制碘摄入,可以吃加碘盐,但是同时要限制海带等海产品的摄入(鹌鹑蛋含碘也较高)。◆甲状腺结节——碘摄入过多和不足都可能引发甲状腺结节,只能是说一句没用的话,叫适量。◆妊娠期甲状腺疾病——由于碘对胎儿的脑发育至关重要,而妊娠期妇女需要的碘的量又高于常人,因此妊娠期患甲状腺疾病的妇女也应摄取足够的碘,吃加碘盐是最好的方法。以上均为一般建议,每个人情况不同,具体需要咨询自己的医生。
链接:调整后徐州24个高碘地区这里,小编附上
调整后的徐州水源性高碘地区,
共24个镇(街道),包括新增的9个,
快看你家是住在哪里的?
是否需要调整一下买盐习惯!
徐州市丰县、沛县的所有乡(镇、街道);
徐州市泉山区桃园街道;
铜山区何桥镇、黄集镇、马坡镇、郑集镇、柳新镇、刘集镇、大彭镇、沿湖农场;
睢宁县金城街道、王集镇、双沟镇、桃园镇、姚集镇、魏集镇、梁集镇、庆安镇;
邳州市宿羊山镇、八义集镇、土山镇、碾庄镇、占城镇、八路镇、议堂镇等24个乡(镇、街道)
最后,小编想说的是,
民以食为天,怎么吃可是件国民大事,
不光要自己知道怎么吃盐,
也快扩散告诉身边的朋友和家人吧!
内容来源:徐州地铁圈
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