2周岁狂撒18万元徐州市中心巨无霸地铁

周三,明明是心情最低落的工作日,却被时尚大道美食城搞得惊喜连连、精神振奋!其实走出彭城广场地铁站,我们就心生雀跃了。仿佛空气中都弥漫着饭香味……不到50米,下个楼梯就到了美食城。

换了门头后,整体感觉辨识度和专业度更高了。提到“”徐州人谁不知道?10年时间的沉淀,这个航母级美食广场已经成了城市地标,既是时下里最网红餐饮的聚集地,又是餐饮品牌的创新与孵化基地。

关键还有,“”绝不再是某个地理代名词,而是一个响彻本土吃货圈的符号和图腾。徐州美食广场大本营、苏宁广场苏鲜生美食城、金地美食城、时尚大道美食城、矿大南湖音乐餐厅、江苏建院范盒、范茂?金地夜市、18星厨……的标志和灵魂无处不在。可以说,无论街区综合体、医院,也无论是线上线下,吃货到哪它就跟到哪。

两年前,美食广场在中心时尚大道建起一座设计感十足、潮到飞起的街区,满眼都是醒目的黄色!立意是“有饭、更有范儿”,针对潮流青年这儿被命名为“范街”。

两年后的今天,随着地铁的开通,范街的主流中心位置更加明确,来到范街的食客不仅仅是青年人,还有白领上班族、亲子家庭等等。当一班地铁到站,步履匆匆的乘客第一时间会抵达这个美食宝藏地,渴望在熟悉又陌生的烟火气中收获味蕾惊喜。

美食广场,

是日益快节奏的都市生活中,

徐州人最踏实温暖的存在,

就像一个老朋友不动声色的呵护……

也因此,

中心时尚大道美食城

成为“范街”升级后的名称。

背后有大佬壹捌壹捌管理运营,刚满两岁的时尚大道美食城正当年,这里汇聚了24家餐饮,数量不多但是每一家都好吃到经典。有几家新来的美食第一次品尝,我们便无法停止下来了……味傲把子肉顺着楼梯下去,左手边便是味傲把子肉,店面装潢简约干净,门头上有个标志性的小猪头,真是萌了我一下呀!问了店长才知道,本店可是徐州砂锅把子肉的开创者!

把子肉是首选,精心挑选优质肥瘦相间的鲜猪肉,经过3个小时的砂锅焖炖,既保留了浓厚的香味,也变得更加软烂,一口咬下去,肥瘦刚刚好,一点也不腻,咸香中带点甜,很是得劲啊!

再来一块方方正正的特色东坡肉,裹着浓浓的汤汁,肥而不腻,甜甜的,拌着米饭,一勺接着一勺,根本停不下来,这也太下饭了吧!

今日最佳不得不给到怪味鱼!一整条新鲜鲫鱼裹着淀粉油炸一遍,然后大火烧制,放入秘制调料。吃上一口,第一口觉到香甜,第二口便觉得甜中带辣,这不正是徐州人的口味嘛,不愧是本店必点的秘制菜肴!

愚小泰烤鱼饭

美味一尝三拍手,闻香十步九回头。刚进美食广场内的西门,我们就被炉灶上的一排烤鱼吸引。

精选进口无骨无刺巴沙鱼被烤成金黄的颜色,撒上满满的花生碎,青红辣椒的摆盘,瞬间香味四溢,惹得很多食客围拢过来。

烤鱼端上桌的时候油还在噗噗的冒着泡,红亮亮的颜色伴着青白黄各种颜色的配菜……

哇哇,口水已经忍不住了!仅尝上一口,就被焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉俘获了,浓郁的酱汁浇在米饭上,麻辣带劲的口感叫人食欲大开。

吮指鸭爪爪干锅

站在点餐台前,一盆一盆各式的干锅样品,干锅香辣虾、鸡翅、鸭恋虾、鸭爪中翅…各种搭配,让人垂诞三尺。

点了一份本店招牌鸭恋虾干锅,坐在一旁的桌子搓搓小手,只要静静等候上菜啦!没几会儿,一大盆满满当当的干锅就上桌啦,一层大虾,一层鸭爪,一层鸭翅,底层再铺上一层配菜……

大虾入口滑嫩,鸭爪软烂诱人,鸭翅肉质紧致,香辣的口味更是发掘了我的味蕾。配菜也绝不逊色!尤其是土豆,快超过我对鸭爪对热爱啦!土豆条油炸后,炖至软绵绵,吸饱了汤汁,特别入味儿!

爆味小地锅

必须强调下,这是美食广场的孵化品牌之一,不同于传统地锅,汤汁浓厚,不光泡饼美味,泡饭更能突出爆味小地锅的好汤汁。

点上一份招牌排骨肉小地锅,排骨、笋丝吸足了汤汁,彼此交融。浇一勺汤汁在米饭上,这一刻的满足感会让你忘掉所有。

年年余酸菜鱼

快餐中很少吃到这么地道的酸菜鱼,一大盆足够三个人吃了。

洁白如雪的鱼肉完全没有骨头,嫩滑的口感之中还夹杂着辣椒和酸菜的香浓!

一秒尝尽了香、辣、麻、酸!可别大意,再来一口能分分把呛到你哭!不能吃辣的慎点。

彭壹烤冷面

不知从什么时候开始,这个来自黑龙江的美食攻陷了徐州吃货。

我们目睹了彭壹烤冷面的出品过程,蛋液包裹火腿,刷上酸辣酱“滋啦“冒着香气,攒动的人头中冒出阵阵热气,然后切成小段,放入小碗,插上竹签,一气呵成……

烤冷面的面皮很弹韧,有嚼劲,吃起来满满的火候香气,而这样的面皮感觉很像徐州的烙馍,能卷起整个世界!

牌楼炸串

20多年的老牌子了。酥脆金黄的面衣、可口繁多的辣酱……牌楼炸串把徐州炸串的特色发挥到极致。

抹上酱的鱿鱼由白转红,嫩中带脆;炸过的平菇,入口酱汁混着油香在嘴里爆开;大块的带骨鸡排,酥脆的表皮和酱料是绝妙组合;还有松脆的海带、香嫩的豆腐片……

不同的风味在同一酱汁的渲染下呈现出最美的味道。吃下去必能获得极大地愉悦感,怎一个惬意了得……

边吃着炸串,边来一碗晶莹透明、口味清醇的藕粉,清甜的口感很解腻。

CoCo奶茶

CoCo奶茶新出的咖啡系列值得品尝,喝上一口,真的完全不同于别的咖啡味道,柔和不涩的口感直接流进口腔,竟还有一丝酸酸的果香气萦绕在周围。我们人手一杯,搭配整桌的美味佳肴,十分圆满!

升级版一品飘香米线

13年前,徐州有一家米线打破原有路边摊格局,登堂入室,以酱香米线为名,率先进军时尚快餐界,成为了城市中不折不扣的网红,为徐州米线今天的地位立下汗马功劳!它就是酱香米线的开创者——一品飘香健康米线!

在时尚大道美食城,我们看到一品飘香经过了单店——连锁直营——外地加盟——品牌升级,全新改造的4.0版本升级店。在升级店中,我们可以品尝到海鲜米线等新品,汤汁中浓郁的鲜嫩香气和淡淡解腥腻的蒜香,与软糯的米线搭配的完美无缺。

笑笑凉皮

笑笑凉皮的新店是扑面而来的新中式风格,古色古香中带有市井味,与这扎根徐州多年的小吃品牌十分吻合。且跟很多品牌相比,笑笑的价格很亲民,凉皮做得也非常耿直,配菜不多,味道很清爽。

我们要的是标配:混合装,凉皮+牛筋面+凉面。凉皮的调味是糖醋加麻辣,也是笑笑凉皮最大的特色味道。辣味的后劲很足,吃的时候感觉的是糖醋的味道,一口气吃完之后麻辣味会慢慢涌上来,一个字,爽!

蜜城之恋

超亲民的价格,想不到食材水准丝毫不输大牌。以冰淇淋、奶茶、咖啡、茶饮为主打的蜜城之恋,也在中心时尚大道美食城中实力圈粉。

金龙袍全套奶茶、满杯奇异果、西红柿鸡蛋汤(凤梨、西瓜)……如此内涵丰富的新品,价位也不过在个位,果然是高性价比的代表。

好吃的实在太多了!

上千种都不止!

它们慰藉了一波上班族的灵魂。

饿了,

就走进中心时尚大道美食城,

吸一波人间烟火,通身舒爽!

作为本土美食广场运营

最专业的公司、

品牌与场地资源最优质的公司,

还将在此引进

更多功底扎实、品质优良的美食,

让你的味蕾

永远没有寂寞的那天!

食尚徐州粉丝福利

(注:充值活动12月1日起)



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