如此壮观菊花展
竟然
系小榄就可以观赏到！！
赞赞~
事不宜迟
马上带上你们的（长枪短炮）去捕捉鲜花最美的那一刻吧
两大套餐任你选元/套餐一★中山颐和君利酒店豪华客房1间1晚（双床/大床)
★含2人酒店自助早餐
★含2人酒店情侣套餐（晚餐）
★酒店免费停车；酒店免费WIFI。
备注：
★颐和君利酒店每间房含2人自助早餐，额外增加成人68元/位，小孩38元/位，手抱婴儿免费。
★酒店距离小榄菊花展地点：行车大约30分钟左右
★中山小榄菊花展地点：九州城，龙山公园和凤山公园
元/套餐二①小榄永裕酒店高级客房1间1晚；
②双人自助早餐；
③免费高速宽带；
★小榄永裕酒店每间房含2人自助早餐，额外增加自助早餐25元/位
★酒店距离小榄菊花展地点：行车大约8分钟左右
★中山小榄菊花展地点：九州城，龙山公园和凤山公园
★注：永裕酒店养生馆棋牌室酒店住客使用可享用8.8折优惠
靓丽多彩的鲜花
菊花又名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等等。菊花是多年生菊科草本植物，古往今来深受人们喜爱，我国菊花是中国十大名花之一，在我国已有三千多年的栽培历史。
展会夜景有鲜花衬托，更加光彩夺目
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中山永裕酒店
永裕酒店（英文名：HOTELYONGYU）是一家按国家四星级标准装修的全新商务型酒店。永裕酒店由中山汉威酒店管理有限公司管理。
酒店座落于小榄镇荣华中路21、23号，毗邻小榄镇政府及小榄汽车总站，占地面积平方米，共十层，拥有设备齐全的豪华客房多间，配套餐饮、会议、沐足、理疗、SPA、棋牌等项目，为社会各界提供集于住宿、休闲、娱乐于一体的综合服务。设施完备，是一间综合服务设施配套齐全的有先进水准的现代化商务酒店。
永裕酒店接待大堂
富丽堂皇的酒店大堂
高级大床房
高级双床房
酒店配置了养生馆和棋牌室供客人消遣
中山颐和君利酒店
（中山五星级标准酒店）
颐和君利酒店全景图
富丽堂皇的酒店大堂
高级单人房
高级双人房
酒店餐厅
吃的不是饭，是浪漫
厨师主理睇下君利皇子扒房咩料先
首推介绍的当然是本店闻名的各式扒类皇子sausage地道皇子风味嫣红牛肉与雪白油花般平均分布，似落雪霜一般，故称霜降雪花牛扒皇，雪白油花衬托鲜红肉色对比鲜明，肉质入口软脆之际又带点咬劲，非常弹牙，牛扒一直以小型家庭农场方式经营。A5级牛肉更可以说是顶级的超值享受，人生中实在值得一试
熏香迫鼻的牛小排法式什扒各类分配均匀口感一级棒
完成！！
TIP：吃各式扒类要有精美忌廉汤相配哦以上食材图片仅供参考
情侣套餐（参考菜单）头盘：越南米纸卷（共用）
沙律：鲜果沙律（共用）
汤类：法式蘑菇忌廉汤（男士）
健康美容菠菜汤（女士）
主食：猪鸡鸳鸯扒
野菌芝士牛肉粒焗饭
饮品：任选二款
即磨咖啡香滑奶茶可乐雪碧
-酒店周边食娱购1假日广场酒店正对面，在广场中，有百佳、屈臣氏、颐东大酒楼、味千拉面、冒险乐园、麦当劳、肯德基、ESPRIT等名店相伴。与假日广场一体的高级写字楼、大型尊贵食府、一流美体中心更是本项目高素质消费人流的直接保障。
食娱购，样样俱全。。。
2孙文西步行街这条街有着一百多年的历史，过去是旧城区商业中心地带，从岐江桥头走进孙文西路，宛如走进了穿越古今。如今的步行街既保留了昔日的风格，又增添了现代色彩。镶嵌在骑楼柱子上的黑白怀旧照片，向每一位过客述说着老街的沧桑，令人平添一份怀古的幽思。
3逸仙湖公园公园的前身是一片农田和水塘。年，由中山当地的干部群众义务劳动开挖而成，所以又被称为“人工湖公园”。每日的清晨就有不少老人家过来散步晨练，每日的黄昏湖面倒映夕阳，湖边垂柳染成金黄，美不胜收。
4孙文纪念公园孙文纪念公园位于中山市中心城区南面，兴中道与城桂路的连接处，坐落在中山新十景“兴中缀锦”上。顺着孙中山先生塑像的目光回首北望，高楼林立、充满现代化动感的中山城区一览无遗。尤其是宽敞平直、车水马龙，有“兴中缀锦”之称的兴中道更令人不得不叹服伟人故里，名城中山的大气和亮丽。往东看，宽阔的城桂公路、博爱路，以及新城区的高楼大厦一一映入眼前。
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寻味中山，小榄菊花展，美食攻略！长期以来，中山“四大菜系”之间淡断交流，门户界限不严，你中有我，我中有你。在烹饪手法上也是博采众长，为我所用，蒸、煎、炒、烤、焗、熏、焙、焖、煮、炖、熬等十八般技法都能够派上用场。
小榄地区菜，讲究刀工火候，要求香酥爽嫩，代表菜式是小榄炸鱼球、菊花肉、菊花三蛇羹。本期的“味道中山”小千寻就带你走进小榄地区，品味美食！
小榄人喜爱养菊、赏菊,且每年有举办菊花欣赏会的传统,被誉为“菊城”。而他们由于盛产菊花,利用菊瓣所特制的菊花宴,也是他们最驰名的菊花系列菜式。
菊花炸鱼球这是菊花宴上的首道菜式。小榄的炸鱼球是当地特色之一。先用新鲜的食用菊花瓣干水后打碎，然后和菊花汁混进鲮鱼肉里一起做成鱼球，最后放进油锅里油炸，每个鱼球都在25克左右，可是很考功夫的。当鱼球炸至金黄色就可上碟了。
沾上蚬蚧汁的鱼球还未放入口中，就闻到了鱼肉的香味，吃起来爽口弹牙，还分明看到鱼肉的纤维与淡黄的菊花碎，鲜美得很。有些人还喜欢用生菜片包着鱼球与菊花瓣一起吃，据说比较爽脆呢。
蚬蚧汁蚬蚧汁是小榄才有的独一无二的调味品,由蚬蚧发酵而成。据小榄厨师介绍,现在在炸鱼球的时候,可以在鱼肉里调入蚬蚧汁,使其味更加香甜独特。吃的时候用生菜叶包裹着鱼球再加上蚬蚧汁。秋菊酿鲮鱼小榄人爱菊，也爱吃鱼，所以用菊花和鱼肉做出了种种菜式，特别是与传统的菜式相结合，可见小榄人的巧思。比如这一道秋菊酿鲮鱼，是将鲮鱼起骨，保留完好的鱼头与鱼皮。把鱼肉打成鱼胶，拌入马蹄粒、香芹粒、红萝卜粒、香菇粒，当然还有菊花碎等，搅拌均匀后酿入鱼皮内，使之与原来的鱼身一般大小。
放进锅里煎成金黄色就可，最后浇上蚝油就大功告成了。鱼皮香脆，鱼肉无骨，更夹杂了其它配料的清爽滋味。
三蛇菊花羹中山人对蛇的吃法非常讲究，小榄人更是登峰造极，说是三蛇，一般是指眼镜蛇、金环蛇和榕蛇。蛇肉去皮，用姜葱水煮过后，接着用猪骨、老鸡同煲，在煲时加进胡椒、姜等，大约一个多小时就可以拆蛇肉了，蛇肉拆好后继续煲五六个小时就可以了，上桌前加上菊花瓣。此道菜甜美，有菊花瓣的香味，清热解毒，滑而不腻。
菊花豆沙汤圆小榄人心思巧妙，连点心的名字，也得叫人琢磨上半天，还往往对不上号。芳香菊花肉，名字乍听起来，透着沁香，又教人有点害怕：“又是肉啊……”其实这是当地一种精美的传统点心，是用白糖精工制作的半透明无筋肥肉片，面上拌一层半鲜半干的黄菊花瓣。
大肉水榄就更奇怪了，既不是榄，也与大肉无关。其实这是小榄人对菊花豆沙汤圆的传统叫法。汤圆做成榄形，较我们平日所吃的汤圆要大，馅也多，食用时花香扑鼻，清甜可口，爽而不腻。
菊花糠菊花糠是用小榄盛产的黄地菊熬制,地菊满地走藤,特别香,没有苦涩味。制作时,将白砂糖加入少量水,放在锅里熬成糊状,稍凉,加入预先备好的菊花瓣,搅拌,这谓之“熬菊花”。
熬菊花须严格控制温度,温度不能太高,以确保菊瓣色鲜。待菊花与糖浆开始凝固时,以铲压碎,成为花瓣碎。“菊花糠”是小榄人制作菊花肉、菊花糕(饼)、菊花蛋卷以及菊花水榄等食品的主要材料。菊花糠清热祛火,香甜好闻。
一年一度的菊花展会即将举行，期间游客在小榄的各个酒店都可品尝得到以菊花入馔的菜肴。款式多得让人难以置信，除上以上介绍的，还有菊花蒸肉丸、菊花鱼腩、菊花海鲜、菊花炒牛肉、菊花鱼片、菊花焖猪肉……下面小千寻还给各客官推荐小榄精品美食，请自备好小手帕↓↓小榄粉果粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称”娥姐粉果”，相传粉果是抗战前一名叫“娥姐”的女佣创制的。皮与形状较虾饺略大，也不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，其风味与虾饺不同。
在今年的广东百种传统特色小吃评选中，小榄的“小榄蒸粉果”与“菊花肉”、“小榄炸鱼球”和“荼薇蛋卷”入选名单。
荼薇蛋卷荼薇蛋卷也是小榄驰名中外的土特产，用荼薇花花瓣为主要原料，配以精面粉、鲜蛋、椰蓉、白砂糖等，制作时以荼薇花糖和椰丝为馅，把鸡蛋浆做成皮，包裹后烘干即可，蛋卷甘香松脆，既有浓郁的椰子和鲜蛋的香味，又有荼薇花醇和清新的天然花香，入口即化。
椒盐竹肠说到小榄美食,相信不少人会对椒盐竹肠情有独钟：和一般的椒盐肥肠不同的是,小榄的椒盐竹肠对猪肠的选用十分严格,据说只能要猪肠中最肥的一段,这样吃起来才更爽口、肉质更爽滑。
将猪肠切成三四公分长,将淀粉调成糊状,将椒盐洒在外面,然后放入油中炸至金黄色即可。炸肥肠的时候,油的温度不能过高,否则这些比较肥厚的肥肠非常不易熟透,但在起锅前,油温要高,这样才能使表面更脆。还未入口,就已经闻到浓浓的焦香味,入口外焦里嫩,爽滑多汁。
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