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吃货们，正牌儿徐州十大当家菜新鲜出炉，看看哪道才是你的最爱~就在18号上午，市烹饪协会组织了多位中国烹饪大师们评选出了“徐州十大当家菜”，这才是咱们徐州新名片，既美味又有内涵，小伙伴们快来围观吧~

这次的评选严格遵循江苏省烹饪协会关于“江苏当家菜”的评定要求，分为两大类进行评比，一是特色菜品、二是特色点心。评委通过严格打分，再加上必须能代表徐州地方风味，有文化内涵，菜点要能体现徐州原材料特色，广受消费者欢迎。这些菜式在吃货圈子里已经形成了较好的口碑，成为很多饭店的招牌，且具有一定的品牌推广价值和有文化内涵。

最终新鲜出炉的“徐州十大当家菜”分别是：吊地瓜、彭城三宝、汉香羊盘肠、辣椒炒肉、村里第一腰、红烧大灰鲢、新沂闸头鱼、鼋汁狗肉、彭祖养生汤、茱萸小公鸡；

吊地瓜

彭城三宝

汉香羊盘肠

辣椒炒肉

村里第一腰

红烧大灰鲢

新沂闸头鱼

鼋汁狗肉

彭祖养生汤

茱萸小公鸡

“徐州四大当家点心”分别是烙馍卷馓子和素煎包、萧何烧饼、玉米大馒头。

烙馍卷馓子

素煎包

萧何烧饼

玉米大馒头

怎么没有小编最爱的地锅鸡？这不阔学啊！哪个菜是你的最爱？

（综合彭城晚报）