金丝皇菊具有“香、甜、润”三大特点，花瓣中含有多种氨基酸，维生素、微量元素和黄酮类物质，能充分被人体吸收利用。常喝金丝皇菊茶能养肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳，很适合上班族、电脑族、手机族饮用。

起源典故

金丝皇菊原产于北宋大诗人黄庭坚的家乡，江西西北幕埠山修水县。相传深秋时节，少年时的黄庭坚与一群在私塾读书的同窗结伴秋游，沿溪而上，行至毗邻的东山村时，突然发现一片金灿灿的野黄菊，遂采一捧带回家放在书桌上。夜读时，闻到一股清香的菊花味，顿感耳目明亮，头脑清醒。可两日后花便谢了，其母将其花瓣摘下，当茶泡给他喝，没想到浓香扑鼻，入口甘甜，韵味无穷。

黄庭坚自此对黄菊花犹爱有佳，经常采摘馈赠亲友，其好友苏轼更是为此菊花咏出许多千古名句，流传至今。后来黄庭坚到京为官，蒋菊花进献给当时的皇帝宋神宗，并称它为“菊中之皇”，宋神宗饮用后龙颜大悦，当即御口亲赐此菊为“皇菊”。因其泡开菊花后，花瓣像金丝一般，所以民间称为“金丝皇菊”。

饮用搭配

金丝皇菊除了可以单独冲泡外，也可与多种花、茶等一起泡水饮用，功效更为显著。

1.菊花枸杞茶

取金丝皇菊、枸杞各适量放入茶壶，加入热开水，10分钟后便可饮用。菊花和枸杞都是护眼的药材，两者搭配，一清一补对眼睛有明显的保护作用，能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，非常适合彻夜温习功课的学生或电脑工作者饮用。脾胃虚弱者注意，在泡茶时可放上几枚大枣，以达到健脾的作用。

2.菊花山楂茶

取金丝皇菊5克，加山楂、金银花各5克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压，减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

3.三花茶

金丝皇菊，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

4.菊花蜜饮

金丝皇菊加入适量冰糖或蜂蜜，可以减轻菊花的寒性，具有养肝明目，生津止渴，清心健脑，润肠养颜等作用。

注意事项

菊花茶随功效甚多，但饮用时需注意：

一、对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以，体热的人最好直接喝菊花茶，不要加糖。而对糖尿病人而言，加糖就对健康更不利了。

二、体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜，食疗效果会更好。而且，蜂蜜还富含维生素和氨基酸，能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意，大便溏稀的人最好别加蜂蜜。

三、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中会氧化而变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

四、菊花性凉。所以下面几类人不要天天喝，一周2-3次就好！胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童。

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