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农村里的野生植物众多,这些野草生长速度快,很快就能够侵占大片的土地,经常被砍除,能够食用的就当作牲畜们的饲料,被农民们不喜。虽然野草各有各的特色,但其实有不少相似的地方,像随处都能见到的苦菜,它在春天的时候,和婆婆丁长得颇为相似。
今天要给你们介绍的野草,它的看上去很普通,就是常见的小黄花,但其实它却有不少的用途。它在农村被称为“还阳草”,在农村和城市都享有盛名,不妨来看看。
它虽然被称为“还阳草”,但并不是我们以为的那样,只不过是因为它的植株生命力顽强。它在采摘之后就算是放置较长的一段时间,重新遇到雨水,它又会恢复成刚刚采摘时那样的状态,就跟还阳了一般。它的学名叫做“黄鹤菜”,花朵和野菊花相似,但其实仔细观察也有比较大的区别,花朵偏小,颜色更浅。
它在农村随处都能见到,枝繁叶茂,叶片宽大,茎秆直立,看上去没有什么特别的地方。黄鹤菜在农村也是杂草的一种,喜欢往菜园子和田地里面凑。但其实它的用途广泛,有消肿止痛和止血的作用,植株能够入药使用,对于跌打损伤有好处。以前农村的老人们会用它来简单的处理一些外伤,如今在城市里也备受重视。
它的嫩叶是能够食用的野菜,从它的名字就可以看出来是野菜的一种,在春天的时候可以采摘它的野菜来清炒,口感鲜嫩,虽然不及我们平时吃的蔬菜味甜,但也别有一番风味。它在入药之后还能够调经,缓解压力、解毒,有不少的用途,之前了解的人不多,在农村经常被当作杂草,如今在城市和农村都备受重视。
黄鹤菜看上去就是普通的野草,特别是没有开花的时候,生长在路边少有人会重视,就算是天天遇见,也少有人会注意它。以前是农村的条件不好,它们能够起到一些作用,后来这些野草失去了利用的价值,也就被世人淡忘了,殊不知它如今在城市里能卖到18元一斤,价值珍贵,你们还有别的了解吗?
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