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徐州的面馆现在也遍地都是，但是总有那么几家永远占据着徐州人的心，管他开了多少新面馆，也无法撼动这些它们在徐州人心中的传奇地位。
传奇一面条康陕西面馆故事：要论面食，陕西是真正的面食王国，三秦之地属黄土高坡不产稻谷，唯有把面食融入到了舌尖。相比于大徐州的简单明了，陕西的面食更多样更美味更讲究，搭配也更多。所以最近几年大徐州的陕西面馆也越开越多，但是这家绝对是其中的NO1，普通的面食竟也能吃出大餐的感觉。
这家店的碗具相当的有特色，很有文化气息，并且容量超级大，就像陕北的汉子一样粗犷豪放，美食首推的就是肉夹馍，味道很正，饼很脆。对吃食很是挑剔的我也能一口吃上两个，吃完也不会有任何油腻的感觉，意犹未尽。其实有的时候我是觉得真正美味的东西是不太能用文字来形容的，那种舌尖上的刺激只能在品味中体验。
再说说我比较推荐的菠菜面，翠绿的宽面由菠菜和面粉制作而成营养健康！配料很充足，有豆干胡萝卜鸡蛋皮金针菇木耳还有半个鸡蛋，真的不错。再说汤是那种酸爽的味道很开胃，辣椒油是香辣不刺激，是非常养生的一道面食，此外还有腊汁凉皮、臊子面、烩麻食、炒麻食都是比较特色的美食。
此店经常会爆满，所以最好提前一点时间去，肉夹馍经常会卖断货，所以在吃面的同时建议先点上一份肉夹馍。毕竟不吃肉夹馍还是会亏了这一趟美味之行。
面条康陕西面馆（文亭店）
