小画野花野草野春天

上上周的“应季而食”重启之后,对于季节的触感再次打开。上学时看过一部野外拓展纪实片(相比其他还是比较喜欢这类纪实类的片子),里面有一段是当中两个参与者在徒步时的对话,其中一个说起自己为什么要离开上一份工作参加这次活动时说:因为那是一个四面没有窗户的办公室,这让我错过了四季。

这句话我居然记到了现在。后来毕业进入职场,才发现这句话一直都在潜移默化地影响我。刚工作时,办公桌对着的是一堵墙,外面刮风下雨或是阳光明媚,全都不知道,室温永远与正常季节的温度相悖。身处写字楼这样的工作环境,一年四季和一年一季有什么不同呢?

第四十二篇

野花野草的春天,才是理所应当的春天

年秋季开始到年夏季,一共做过4期“应季而食”,一个季节一期,之后就是一整年的“休息”,这次会重启也实属偶然。对于吃,我本人倒没有太多条条框框的讲究,非要正襟危坐地吃,可以;随意找个街角排挡,囫囵一口黑暗料理,也赞。但最喜欢的,应该就是在自然环境下,即时采摘当季食材,就地烹煮,即刻食用,这样的状态是最喜欢的。听起来不就是野营的意思么,哈哈,其实日常要实现起来也并不难啊。

这次“应季”在酝酿时,我心里大致就想好了想要的样子,要有长桌,要露天,长桌上要有随意插的花草。什么样的叫做“随意插的花草”?我大概知道那个样子,但是也很难描述出来,反正不是规规矩矩插花的样子,也不需要名贵的花,甚至不是花,叶子啊、树枝啊、草啊,都可以,总之就是越“野”,越好。巧合之一,真的遇到了这样的一个露台,除了硬件全部符合外,还自带很多香草蔬菜,啧啧,想想都美得很;巧合之二,发现住的小区附近有个小池塘,没人看管,却干干净净,每天都有人钓鱼,旁边草丛里各种野花草,怎么没早点发现呢?!

于是,就有了本期“应季而食”餐桌上的这瓶乱乱杂杂的花。

水粉40*35cm

(后来花瓣处加了几笔油画)

为了呼应本期主题色,小绿菊和小黄菊是花市买的,其他的都是池塘边现摘的。那天“应季”开始前,起个大早,跑到池塘边,仔细看草丛中的各种野花草,心里时不时想着“啊啊,真好看”,一边小心剪下一些。

一位路过的阿姨凑过来,问我:

“这个是什么中草药吗?”

"不是不是,就是插花的啦"

一位在垂钓的大爷看我在剪几支有穗穗的草,问我:

“你剪这个做什么呐?”

“插花呐,您在这能钓到鱼吗?”

“能啊,这里面有大鲫鱼呐。”

一大早,对话就和那天的阳光一样明媚。回来整理时,发现这里面有野豌豆、一年蓬、芫荽、白车轴草,还有不知名的小野花,长得像小芦苇的小野草,乱乱地混在一起,也没有谁衬托谁,谁是主谁是次,不同角度看都有各自的风格。而且,这些野花草,很多还能吃,它们不娇贵,它们很接地气!

回想起来,为什么这么喜欢野外采摘的感觉,应该是从小就是在这样的状态下长大的缘故吧。我亲爱的爸妈就是属于自然派,以前一到春天,就会带我到长江边放风筝,看油菜花,挖新鲜的马兰头和野生荠菜,江滩上的芦苇冒出一个个笋头,拨开可以直接吃,清甜清甜的;夏天是游泳,摸黄蚬,抓螃蜞,螃蜞抓得多还会直接借江边的岩石搭个灶台,声炭火烤熟后抓着吃;秋冬,就是听听江涛声,晒晒太阳……这种感觉,我可能会喜欢一辈子。

所有好看的好吃的

都在自然里

所有美好的简单的

都在自然里

点击可回顾上一期“应季而食”:

小日子

应季而食第二季开启:春色系

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长按







































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