中国饭店集团化发展有哪些新趋势

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日前,中国旅游饭店业协会在其主办的“第十八届中国饭店集团化发展论坛”上,发布了《中国饭店管理公司(集团)年度发展报告》(以下简称《报告》)。

《报告》显示,年,在新冠肺炎疫情冲击下,中国饭店集团在规模、品牌、区域等方面呈现较佳走势,成果可圈可点。其中,规模延续增长态势,产业集中度趋于稳定;持续推动区域扩张,下沉市场热度高涨;锁定高端品牌,规模档次分布结构改变;信息化进程加速,智能化应用受到



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