又是一年桂花香

有木名丹桂，四时香馥馥。花团夜雪明，叶翦春云绿。风影清似水，霜枝冷如玉。独占小山幽，不容凡鸟宿。宋代范成大在《桂海虞衡志》里记载：“凡木叶心皆一纵理，独桂有两道如圭形，故字从圭。”“桂”名便由此而来，桂花还有一个别名，木樨。中国人自古爱花，爱栽花，也爱赏花，一年四季，花开不同，早春的海棠，盛夏的荷花，仲秋的桂花，严冬的红梅，神奇的人们总能在相应的季节里找到对应的花欣赏。

虽然立冬已到，广东却秋意正浓，是什么原因？原来是这些小可爱正热情地开放着。要说这天气有哪种树木能够让人心生欢喜，我想，大概要数桂花了。她盛开在少花的时节，众芳摇落之时，唯独桂花挤挤攘攘地长满枝丫，颗颗精致小巧，串成一串，清香飘逸，浓馥致远。

百花园中，凡花之香者，或清或浓，不能两兼，惟有桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。每入深秋，桂花与清冷相伴的甜蜜香气实在是让人沉迷，未见其花，先闻其香，寻寻觅觅间，最终便在层层绿叶下发现了这些金黄色的小可爱。

性温味辛百药之长

桂花入药

古人认为桂花为百药之长，据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花性温味辛，食用桂花有助于身体散寒破结，还能止痰化咳、养生润肺，除口腔异味。桂花酒尤其适用于广大女性饮用，它被赞誉为妇女幸福酒，女性饮用有着较好的功效。

落在食物上是食物的清香

桂花入膳

桂花不仅闻起来香，还具有食用的价值，作为最会吃的广东人，自然不会放过桂花这一绝佳的食材，桂花糕桂花糖桂花酿桂花茶桂花酒糖桂花鸡翅桂花糯米藕……对于嗜甜狂人来说，简直是抵抗不住的诱惑，其中糖桂花鸡翅更是一道广东名菜，深受广东人的喜爱。

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八月桂花香，桂花在农历八月开花，盛花期在农历九月初，

当下正是赏味桂花的好时节啊，不如到这些香甜的地方邂逅一场“桂花雨”吧~

“佛山西樵山赏桂”

西樵山桂花花开啦，满山尽飘香，漫步在西樵山，伴着清风、甜香，这一年中最美好的桂花季节到了。西樵山桂花树众多，金桂、银桂、丹桂、四季桂……分布在西樵山桂花园、白云洞、丹桂园三大佳境。山上过千棵桂花10月起开始绽放，预计本月中下旬花香最盛。小编为大家打听到了西樵山最佳赏桂花路线，look~○赏桂花路线○登山大道（西樵山北门）→碧云村（翠岩景区）→白山村（翠岩景区）→桂花园→旧三湖书院（白云洞景区）周边

碧云村丹桂园

〖百年老丹桂，泡酒最好〗

碧云村有丹桂园，丹桂草庐中有数棵丹桂树龄超百载，每年秋季开花，呈金黄色沁人心肺的清香随风而来，让人心醉。

西樵山白云洞

〖幽静小道，书香伴花香〗

西樵山最多丹桂的地方位于白云洞。“幽香闻十里，芳誉亘千乡”，这里有十多棵的丹桂树，盛开时花香飘飘，伴着周边的青山绿水，简直好像进入了一幅山水画里边一样。沐浴在白云洞，落日余晖，听潺潺流水声，品着桂花的飘香，仿似文人墨客游名山胜水。

西樵山桂花园

〖千棵桂花树，飘香满山头〗

西樵山桂花园历史悠久，有年历史。园内种植了金桂、银桂、丹桂、四季桂共多棵树。品种多，香味浓郁。一年中大多数时间都有花开，香气袭人，芳香四溢，令人心旷神怡。

丹桂酒

在西樵山，让人沉醉的，除了那香甜的桂花香，还有那花香四溢的丹桂酒，在西樵山众多传统名优特产中，丹桂酒名列前茅，最为出名的数丹桂园的丹桂酒。每年重九桂花开，丹桂飘香、花色红丹，过个一两天村民就会采摘丹桂酿酒喝，一派“九月樵山丹桂香，酿成醇酒酒旗飏”的景色。酿成后酒色绛红，揭盖后花香四溢，细细品尝一口，香醇而不灼口，饮后花香留齿、沁人心脾。不过，这里的丹桂酒可不卖，如果真的感兴趣的话，不妨来这里品桂花酒，赏桂花林，陶醉其中。○游玩指引○







































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