游黄埔古港必备的美食攻略大全,逛吃逛吃

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玩味

黄埔古港乡间美味

猫记艇仔粥

◆◆喵喵喵

到古港的第一件事就是吃一碗软绵、足料的驰名艇仔粥,估计大家都相当熟悉这两只“猫”的路线了吧!哦,你第一次来,不必担心,从进村开始就能看到“猫”们的指示牌,沿着箭头方向走即可到达。

走入深巷来到这只“猫”,看到价钱牌上的更新也觉正常,加价一元!但只要物价的涨幅没有改变这里的味道就没所谓啦!因为除了食物的味道,还有种叫“人情味”的添加剂更值得品味,上菜时阿姨大喊“边个的艇仔粥、边个的萝卜糕”时,呵呵~味道十足!

驰名艇仔粥¥6/碗、芋头螺肉粥¥6/碗是必点品种,粥底软绵、用料十足,重要的是分量足够的大啊!

¥10/份的送粥小菜炒螺肉,用葱花和豆角粒一起炒,加辣椒圈小小辣够香口,脆花生加口感。

以往来的都会点萝卜糕和芋头糕,第一次点的莲藕饼¥5/碟,虽然莲藕比较爽口,不过油分有点多。

推荐菜式

艇仔粥,炸云吞,炒番薯叶,萝卜饼,南瓜饼,煎饺,炒蚬,炒豆角,炒丝瓜,炒菜芯

泉记果园

◆◆农家菜

洪安围在古港旅游的带动下,已经成为一条食街,大大小小挂牌农家菜吃鹅的餐厅多到有10家。一落座,反应非常快的“本土”服务员马上递上一壶茶,菜牌一放:要吃咩鹅?半只定一只?同伴有5个人头,就来个“一鹅四吃”,套餐,人均40不到,没压力。

鹅血时菜汤和鹅杂炒时菜,分量十足,菜汤由于材料都很新鲜,汤味清甜,炒鹅杂的荷兰豆和香芹清爽又清甜,很有家庭小炒的风味。

另外的两味鹅就选择了五杯鹅和古法焖鹅,五杯鹅有酱味小小酸甜,热天吃就比较清新,但肉质就比较韧。传统的古法焖鹅在焖煮时间上会长点,等候的时间也会稍长,但当入口的时候就会发现等是值得的,酱味浓郁鹅肉入味,肉质淋,最赞的就系芋头,又粉又入味,真的宁愿先吃芋头再吃鹅。

推荐菜式

农家菜

绿篱咖啡馆

◆◆浪漫

沿着河堤往前走,无需寻寻觅觅,因为她已经在阳光在闪闪发光。篱笆的清新告诉我在古村中,风格迥异的涂鸦又仿佛带我回到鼓浪屿,色彩斑斓的墙壁恰似一副没完成的油画,艺术因子如此的磅礴涌入眼中。

拉门而进,忽然吹来的风拂动了篱笆上的藤蔓,金黄金黄的阳光像加大了马力,使劲的散发温暖的动力,看着斑驳的树影和河对岸的古老房子,随影思绪不禁的轻扬飞舞起来。舒服二字有时候不单是感官上的问题,还是一种让人安心的感觉。

当舌尖碰到巧克力那绝妙滋味,马上让人着迷于那宛如在味蕾上跳舞、醇美芳香的神奇余韵,如果你来到,一定要尝尝朱古力抹茶慕斯,坚信好材料才有好出品的翠儿竟然采用全世界知名的高级饭店里都使用的法芙娜黑巧克力,宇治抹茶做的抹茶蛋糕和自己用朗姆酒泡煮的樱桃,要求完美、无可比拟的品质与一身。

好吧~小美美已深深坠入这极致美味里,自此再也无法自拔,而且居然只卖20元一块!逆天呢!

用法国上等材料法芙娜制作的还有杏仁巧克力卷,软绵的巧克力酱中加入了美国杏仁片,令口感更为丰富有嚼劲,可爱的蛋卷身上披着的是使用世界顶级奶制品品牌,五星级酒店和高档西餐厅都用的铁塔奶油,牛奶天然含有的反式脂肪对人无害而且对心脏有好处,这么健康安全,吃得再多也不怕啦。

推荐菜式

咖啡,小吃,甜品,啤酒,红酒,花茶,鸡尾酒

图文源自花城网

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