江苏徐州在古时又称彭城，源远流长的历史和文化为这座城市带来了数不胜数的自然和人文美景，同时也孕育出了让人眼花缭乱的美食。如果假期来到徐州，有四道美食是绝对不能错过的，这些美食不仅是游客们大快朵颐频频点赞的美味，更是当地人都赞不绝口的佳肴！
地锅鸡
地道而美味的地锅鸡是徐州的名吃，香辣可口的鸡肉和锅边贴着的面饼卷一起入口，可谓是品相诱人吃法新颖。地锅鸡汤汁较少，但丝毫不影响他的口味香醇，鸡肉和饼香相辅相成成就了这样一道美味的地锅鸡。作为当地人餐桌上的必点菜，来徐州的你可别错过哦！
徐州辣汤
徐州辣汤是徐州街头随处可见的小吃，在徐州的它遍布大街小巷，不过出了徐州这可是无处可寻的美食。胡椒的鲜美是成就辣汤美味的秘诀之一，但是这也少不了历经24小时以上熬制的高汤，大骨、蹄髈、母鸡和鳝鱼丝熬制出的高汤让它的味道更加丰富。来到徐州，可别因辣汤的卖相一般，而错过这道隐藏着无限美味的菜品哦！
烙馍馍菜卷
徐州烙馍馍菜卷是当地的著名小吃，在徐州这个美食众多的地方，这样一道简单的面食，卷上丰富的菜肴，是一道看似平常又颇为独特的美味。烙馍馍吃起来软嫩中又带着韧劲，口感有嚼劲而不硬，配上各样的菜肴，味道丰富而美味，可是徐州人们独爱的小吃哦！
蝴蝶馓子
馓子大家在各地都有吃过，但是徐州的蝴蝶馓子可是馓子中的一绝，徐州的蝴蝶馓子咸淡适中、馓条纤细，入口即碎的口感吃起来油而不腻，这样的美味深受徐州本地人的喜爱。这样一个外形美观、口感俱佳、美味无比的蝴蝶馓子，来到徐州可要试试哦！
当地人更是将馓子和烙馍馍菜卷结合在了一起，来一份烙馍馍菜卷再加上刚刚出锅的热腾腾脆脆的蝴蝶馓子，搭上自驾的酱料和简单的小菜，就成了徐州人们最爱吃的美食搭配。
如果有机会来徐州游玩，除了感受自然美星和历史人文气息，可不要忘记了这些连当地人都赞不绝口的美味哦！
当然了，
还有很多美食小编就不一一介绍了！
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