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今日新闻
一簇簇、一束束
密密匝匝的小花儿
空气中也弥漫着淡淡的菊花香
真是一派旖旎风光
光听TA的名字
就是大有来头!
金丝皇菊
金丝皇菊原产于北宋大诗人黄庭坚的家乡,江西西北幕埠山修水县。相传深秋时节,少年时的黄庭坚与一群在私塾读书的同窗结伴秋游,沿溪而上,行至毗邻的东山村时,突然发现一片金灿灿的野黄菊,遂采一捧带回家放在书桌上。夜读时,闻到一股清香的菊花味,顿感耳目明亮,头脑清醒。可两日后花便谢了,其母将其花瓣摘下,当茶泡给他喝,没想到浓香扑鼻,入口甘甜,韵味无穷。
黄庭坚自此对黄菊花犹爱有佳,经常采摘馈赠亲友,其好友苏轼更是为此菊花咏出许多千古名句,流传至今。后来黄庭坚到京为官,将菊花进献给当时的皇帝宋神宗,并称它为“菊中之皇”,宋神宗饮用后龙颜大悦,当即御口亲赐此菊为“皇菊”。因其泡开菊花后,花瓣像金丝一般,所以民间称为“金丝皇菊”。
金丝皇菊的功效与作用
金秋生态农业有限公司的农技指导员马师傅告诉小编,这金丝皇菊具有“香、甜、润”三大特点,花瓣中含有多种氨基酸,维生素、微量元素和黄酮类物质,能充分被人体吸收利用。此外,常喝金丝皇菊茶能养肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳,很适合上班族、电脑族、手机族饮用。
金丝皇菊的冲饮方法
1
泡饮皇菊方法
最好用透明的玻璃杯,采用纯净水浸泡,投放皇菊一朵,洗茶后95度开水冲泡3到6分钟,待汤色鹅黄即可饮用。每次喝时,不要一次喝完,余三分之一茶汤时再加入沸水,冲泡片刻即可续饮,可持续泡4-6次。
2
冲泡时注意
皇菊水温较低时,花瓣可能泡不开,不能伸展。在水质较差,或者水质呈碱性时,皇菊经过几分钟浸泡之后,会变为绿色。
金丝皇菊搭配
金丝皇菊除了可以单独冲泡外,也可与多种花、茶等一起泡水饮用,功效更为显著:
菊花枸杞茶:
取金丝皇菊、枸杞各适量放入茶壶,加入热开水,10分钟后便可饮用。菊花和枸杞都是护眼的药材,两者搭配,一清一补对眼睛有明显的保护作用,能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状,非常适合彻夜温习功课的学生或电脑工作者饮用。脾胃虚弱者注意,在泡茶时可放上几枚大枣,以达到健脾的作用。
菊花山楂茶:
取金丝皇菊5克,加山楂、金银花各5克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压,减肥轻身。
适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶:
金丝皇菊,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒。
适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
菊花蜜饮:
金丝皇菊加入适量冰糖或蜂蜜,可以减轻菊花的寒性。
具有养肝明目,生津止渴,清心健脑,润肠养颜等作用。
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