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“这边采花，那边吃花”，这是记者近日在杜尔伯特固山贝子草原看到的独特风景。固山贝子草原总面积一万多亩，这里生长着大量的野山杏树、黄花菜以及防风、柴胡、知母等几十种中草药。村民焦淑清在自家院里晾晒黄花菜放入锅中焯一下黄花菜就可食用黄花菜，是一种中药，有黄花母、大地丁草、金盏花等多个别名。《泉州本草》记载，黄花菜具有清热散於、凉血止血等功效，每年端午节前，是采摘黄花菜的最佳时间。黄花菜鲜炒或晒干后炒食，味道鲜美。草原上的黄花菜成全了这里的村民草原美景引来游人当地村民说，采摘黄花菜不要伤了根茎人们一边采摘一边游玩记者了解到，今年因为雨水大，花期提前了一个星期，离这片草原最近的合发村村民，早早忙碌起来。村书记蔡宝生告诉记者，按照国家政策，这片草原包给了64户村民，村委会负责整体管护。他们对游客有明确要求，不允许车辆碾轧草场，不允许私自生火。当地市场上，一斤新鲜的黄花菜卖5元左右，而市区市场，刚上市的黄花菜高达20元一斤，花骨朵要卖一斤30元左右。村民程云霞说，一天能采好几大袋子，一个月下来，收入万元很正常。像她这样的“采花”卖的，村里还有挺多。采着、吃着、卖着，黄花菜让人心旷神怡。一边采花，一边任心灵在草原上驰骋，那种美妙，只有采黄花菜的人才懂的。（来源：龙头新闻·黑龙江日报记者赵吉会）本文来源：黑龙江日报