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苍山吧 　　

苍山大蒜丰收的喜悦

多年以来，苍山大蒜作为兰陵县特色支柱产业之一，历届县委、县政府都高度重视，特别是中国加入WTO以后，国内外大蒜市场竞争日趋激烈，为此县委、县政府采取了有力措施，出台了一系列激励政策，提供了优良的投资环境和优惠的招商条件，加大了资金、科技的投入，苍山大蒜的标准化生产和系列产品的深加工，得到迅速发展。

兰陵县被国家列为优质大蒜生产基地县、优质大蒜出口基地县；被命名为“中国大蒜之乡”；年，“苍山大蒜”获批农业部农产品地理标志登记认证；苍山大蒜及加工产品在99年昆明世博会获银奖。像山东农业大学农学院、徐州农科院、济宁农科院与神山镇一直保持长期交流。苍山大蒜是一个品牌，能带动周边消费经济，“一颗小蒜头”以其独特的优质性“誉满全球”，其价格也普遍高于其他产地的大蒜。

李军表示，神山镇政府将通过举办“大蒜节”活动引导老百姓积极种植苍山大蒜（四六瓣），提高大蒜品质，加强苍山大蒜的“品牌效应”，让农民得到大的实惠，让更多本地和外地客商更加倾向于苍山大蒜。进入新时代，苍山蒜农积极响应“四雁工程”，探索大蒜综合利用新途径，如今的苍山大蒜已被加工成保鲜蒜苔、保鲜蒜米、脱水蒜片、脱水蒜粉、速冻蒜泥、大蒜营养液、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等产品，行销东欧、日本、韩国、东南亚等国家和地区，颇受国内外消费者欢迎。大蒜生产也走上“龙头企业+基地+农户”产业之路，使这一原本自产自食的优质大蒜走向产业、走向全国、跨出国门，开创了乡村振兴的“兰陵模式”

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