雪菜烧黄花鱼

雪菜烧黄花鱼

咸香入味,肉质鲜嫩,非常的美味下饭~

原料:黄花鱼、雪菜、姜丝、食用油、盐、黄酒、千禾酱油。

做法步骤:

第1步、黄花鱼清洗干净,加入适量盐,姜丝,黄酒腌制十分钟。

第2步、炒好的雪菜备用。

第3步、热锅入油,放入腌好的鱼煎至两面金黄。

第4步、加入适量热水,雪菜,千禾酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。

第5步、汤汁快收干时即可出锅。

第6步、成品图。

第7步、成品图。

小贴士:

黄花鱼加调味料腌制,已经有咸味,只需调入少许生抽即可!因鱼比较大,分段烧更入味!

来自美食天下RLing的作品。

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