淮海资讯徐州五家校园餐厅荣获五星

《淮海经济》融媒体徐州讯:年3月12日,徐州餐饮行业协会会长王海燕、中国餐饮行业正品采购网徐州运营中心总监李佳、徐州餐饮行业团餐资质认证中心主任李红伟等一行到中国矿业大学嘉园餐厅、徐州幼儿师范学校、九州职业技术学院、江苏师范大学、中国矿业大学风味小吃城5家校园食堂进行走访,并向以上5家食堂(餐厅)颁发“五星级”、“三星级”团餐经营资质等级认证证书。

中国矿业大学文昌校区嘉园餐厅目前拥有餐厅工作人员67名,平日可为余名教师职工及学生提供三餐服务,餐厅可同时容纳名学生就餐。就餐大厅装修风格极具特色,错落有致、色彩靓丽、宽敞明亮、美观整洁的就餐环境,让学生就餐时倍感心情舒畅。

为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校食堂食品安全保障,学校餐厅建立与落实了餐厅从业人员健康检查和培训教育、食品原料采购及台账记录、食品添加剂使用管理、加工场所环境卫生、餐饮具消毒和保洁、食品储存、生熟分开和食品留样及记录等环节。此外,学校餐厅坚持蔬菜农药残留每餐检测,每个食堂配有专职的食品安全检测员,确保师生用餐安全。

餐厅负责人表示,学校食品安全问题一直牵动着家庭、学校及社会各界的心。学校餐厅将以荣获“五星级”团餐经营资质等级认证为契机,在徐州餐饮行业协会的支持下,全面提升食品安全法治化水平,提高食堂工作人员的食品安全意识,预防病从口入,强化食材把关和制作程序,把自家经营管理食堂打造成行业标杆,保障学校师生饮食安全和身体健康。

江苏师范大学玉泉河餐厅总体占地面积平方米,其中餐厅用餐区域占地平方米,拥有高档实木桌椅80张,大厅内部可同时容纳人就餐。餐厅组织结构分为项目管理组,食品制作组,保洁工作组,服务组等。在职工作人员70人,高级烹饪师3人,中级烹饪师5人,集团服务模范15人。

为了提高广大师生就餐舒适度,食堂大厅装修风格极具特色,错落有致、色彩靓丽、宽敞明亮、美观整洁的就餐环境保证师生就餐时倍感心情舒畅。

餐厅自成立以来,本着“客户第一,诚信至上”的原则,多年来以实力和质量获得社会和广大师生的高度认可。先后荣获了行业品牌标杆、AAA级信用企业、团餐30强品牌等荣誉称号。

为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校食堂食品安全保障,学校餐厅建立与落实了餐厅从业人员健康检查和培训教育、食品原料采购及台账记录、食品添加剂使用管理、加工场所环境卫生、餐饮具消毒和保洁、食品储存、生熟分开和食品留样及记录等环节。此外,学校餐厅坚持蔬菜农药残留每餐检测,每个食堂配有专职的食品安全检测员,确保师生用餐安全。

餐厅负责人谭钊表示,学校食品安全问题一直牵动着家庭、学校及社会各界的心。我餐厅在徐州餐饮行业协会的支持、关心、指导下,将以荣获“五星级”团餐经营资质等级认证为契机,力争把江苏师范大学玉泉河餐厅打造成行业标杆,为中国团膳事业做出更大贡献。

徐州幼儿师范高等职业学校餐厅目前拥有餐厅工作人员25名,平日可为余名教师职工及学生提供三餐服务,餐厅可同时容纳名学生就餐。

学校餐厅自运营以来,不断加强对食堂的管理力度,使学校食堂的饭菜质量和服务质量再上一个新台阶。餐厅努力为学校师生提供一个良好的就餐环境,以减少广大师生在外就餐的频率,从而确保师生们的就餐安全。

  餐厅自成立以来,本着“客户第一,诚信至上”的原则,多年来以实力和质量获得社会和广大师生的高度认可。先后荣获了高校团餐代表品牌、AAA级重合同守信用企业等荣誉称号。

为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校食堂食品安全保障,学校餐厅建立与落实了餐厅从业人员健康检查和培训教育、食品原料采购及台账记录、食品添加剂使用管理、加工场所环境卫生、餐饮具消毒和保洁、食品储存、生熟分开和食品留样及记录等环节。此外,学校餐厅坚持蔬菜农药残留每餐检测,每个食堂配有专职的食品安全检测员,确保师生用餐安全。

餐厅负责人表示,学校食品安全问题一直牵动着家庭、学校及社会各界的心。校园食品安全是食品安全中特别需要重视的问题,学校食堂担负着一校师生的食品安全,建立有效的食品安全快检机制,能够有效保障学生食品安全。

学校餐厅将以荣获“五星级”团餐经营资质等级认证为契机,在徐州餐饮行业协会的支持下,全面提升食品安全法治化水平,提高食堂工作人员的食品安全意识,预防病从口入,强化食材把关和制作程序,为学校师生饮食安全和身体健康保驾护航。

九州职业技术学院餐厅总面积约平方米,目前拥有餐厅工作人员60名,餐桌张,餐厅布局合理、环境优美、设施齐全。可同时容纳余人就餐,日均服务在校师生余人次。

学校餐厅自运营以来,就积极为师生创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

为保障师生饮食安全,提高学校食堂食品安全保障,学校餐厅建立与落实了餐厅从业人员健康检查和培训教育、食品原料采购及台账记录、食品添加剂使用管理、加工场所环境卫生、餐饮具消毒和保洁、食品储存、生熟分开和食品留样及记录等环节。

此外,学校餐厅坚持蔬菜农药残留每餐检测,每个食堂配有专职的食品安全检测员,确保师生用餐安全。

餐厅负责人表示,“食以洁为先,食以安为本”,学校食品安全问题已成为全社会







































中科白癜疯口碑怎么样
国内著名白癜风专家



转载请注明地址:http://www.yizhihuanghua.com/yhxl/3355.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章