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焖黄花鱼酸甜咸香，味道不错，可以试一试哦原料：大黄花鱼、鸡蛋、面粉、朝天椒、葱白、糖、盐、姜、蚝油、酱油、料酒、生抽、番茄酱、清水。做法步骤：第1步、黄花鱼，处理干净第2步、用盐，料酒，姜，葱腌二十分钟第3步、鸡蛋打散第4步、抹匀鱼身第5步、加入面粉，抹匀鱼身第6步、热油下锅，煎第7步、煎制两面金黄，盛出第8步、放少许油，蕃茄酱炒热，加入白糖，蚝油，生抽，清水调味第9步、把煎好的黄花鱼回锅焖十几分钟，起锅装盘第10步、辣椒切丁，葱白横截面切片，就会有这样一圈圈的了，放入炒锅过油爆香，大约一分钟第11步、将葱辣椒放在鱼身上，稍微装饰一下第12步、完成来自美食天下淡淡茶香_H3TPpSWx的作品。