最近在赤嘴里出现一个新品种，叫刺花赤嘴，多花赤嘴等等新名词。到底是什么鱼胶呢？我们先看看这种赤嘴的长相吧。就是上图这个摸样的鱼胶，它有出水孔和法令纹，确实是赤嘴。但是，它是什么品种的赤嘴鱼胶呢？从商家的介绍可以看出来，它的特点就是养殖湛江赤嘴的形状，为什么说是养殖的呢？因为个头一般比较小，养殖户一般都是养殖赤嘴，白花胶这些名贵的鱼胶，才能卖好价格。养殖户不会养殖一些北海胶黄花胶哦。这个在皇海堂以前分享的文章有提到过。为什么要把养殖湛江赤嘴做成这个形状？原因很简单，因为做成其他形状，可以用一个新名词卖出不一样的价格。表面看是一种比较特殊的赤嘴，实际上就是养殖的湛江赤嘴，营养价值不高。再来看商家的上图的介绍。其实也是有点偏面，说公肚赤嘴有2条法令纹，实际上母肚也是有2条法令纹，所以市面上很多假赤嘴，用斗湖胶做的，然后没有法令纹，商家会说是母肚没有法令纹，其实是误导，不要被骗哦。皇海堂鱼胶从来不卖这种假的赤嘴。也不做养殖的小赤嘴。上图标的刺花，实际上拔掉就是通常看到的湛江赤嘴的出水口，两排出水口。公母的区别是看肉质薄厚，这样是皇海堂鱼胶经常说的“赤嘴的薄厚辨别法”也就是，法令纹中间的肉比两边的要薄，就是公的。当然，也有的赤嘴是定型的关系，两边会比中间薄，中间比两边薄和两边比中间薄，是一样的，只是看从哪一边刨开的。辨别完毕，此刻花赤嘴，就是养殖的湛江赤嘴，而且两排出水口的位置就是花，就是一些小脚，这个位置容易粘到鱼油血丝，所以一般是把小脚拔掉的。不过大的湛江赤嘴，一般都没有看到小脚。不建议买这种养殖的赤嘴。因为有的养殖的赤嘴都是定量饲养的，甚至是催大的鱼，质量很蓬松，很差，甚至对身体有副作用。孕妇和产妇特别注意，不要吃养殖的鱼胶。同样的价位，不如买野生的大北海，大黄花。这个价位可以买到很好的北海和黄花了。功效肯定比这种好，所谓的性价比，就是元买到元的功效，而不是听说赤嘴好，就一定要买赤嘴，却买到这种养殖的低等赤嘴哦。